寵物食品凍干機(jī)是一款真空低溫干燥設(shè)備，先將食物中的水分在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環(huán)境下加熱，使其中的水分不經(jīng)液態(tài)而直接升華成，完成脫水干燥的目的。

其凍干加工的過程可以看做是物理升華的原理。可以凍干加工貓糧、狗糧、雞胸肉、鵪鶉、牛肉、鴨肉、魚肉、加壓內(nèi)臟，磨牙脆骨等寵物糧產(chǎn)品。

凍干工藝技術(shù)是在真空狀態(tài)下使食品在低溫的環(huán)境中脫水的過程，水分會(huì)從固體直接轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，且不需要通過升華進(jìn)行中間液體狀態(tài)轉(zhuǎn)化。在這個(gè)過程中產(chǎn)品會(huì)保持原來的大小和形狀，更小的細(xì)胞破裂，去除水分防止食物在常溫下變質(zhì)。冷凍干燥后的產(chǎn)品與原冷凍材料的大小和形狀相同，具有良好的穩(wěn)定性，放置在水中時(shí)可以重建還原。當(dāng)凍干工藝運(yùn)用在寵物食品上時(shí)，其營養(yǎng)價(jià)值能得到更大程度的保留，顏色、味道、體積、質(zhì)地與食物原料差異不大。

凍干寵物食品一般會(huì)采用畜禽肝肉、魚蝦、水果、蔬菜為原料，不添加任何防腐劑和色素，采用真空冷凍干燥工藝，殺滅原料中可能存在的微生物細(xì)菌，對(duì)寵物來說十分安全。除了自制類型的寵物食品外，凍干寵食是更新鮮、加工程度更低，并且能確保營養(yǎng)全面均衡的健康寵食。

凍干寵物食品的優(yōu)點(diǎn)：
1、高富水性
在凍干過程中 ， 固態(tài)冰晶升華成水蒸汽后在食材中留下空隙，故真空冷凍干燥的寵物食品具有干燥的海綿狀多孔性結(jié)構(gòu) ，也因此具有理想的速溶性和快速而近乎的富水性。食用時(shí)只要加入適量水 ， 即可在幾秒至幾分鐘內(nèi)恢復(fù)還原為近乎新鮮的美味。

2、超長保鮮，使用便捷
凍干寵物食品的脫水、重量輕，所以不論是使用還是攜帶都非常方便，而且大部分凍干寵物食品均采用真空包裝或充氮包裝，避光保存。這種密封包裝在常溫下的貯存保質(zhì)期可長達(dá)3-5年甚至更長。
與傳統(tǒng)的肉類寵物食品，尤其是和生食相比，凍干寵物食品不用存放在冰箱里，這樣也就省去了解凍步驟。

3、高營養(yǎng)
真空冷凍干燥加工是在低溫度和很高真空度的條件下進(jìn)行的干燥加工，加工時(shí)食材基本上處在無氧和避光的環(huán)境中，熱變性小，有效地保持了新鮮食材的色、香、味、形，并更大限度地保存食材中的各種維生素、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分和葉綠素、生物酶、氨基酸等營養(yǎng)成分以及風(fēng)味物質(zhì)。

4、的適口性
新鮮蔬菜、水果經(jīng)脫水后 ，由于香味、糖分被濃縮，吃起來更香甜可口。鮮肉脫水后的味道也更鮮美 ， 改善了適口性。